Wir backen ausschließlich mit unserem selbstgezüchteten Sauerteig und verzichten auf Chemie und ähnliche Stoffe, welche der längeren Haltbarkeit dienen! Wir verstehen uns auf die traditionelle Herstellung und in unserer Backstube legen wir Wert auf Qualität und gute Zutaten und garantieren so Frische der Produkte. Sie werden den Unterschied schmecken.
Wir backen Qualität, die man schmeckt!
UNSER NEUER OFEN!
Wir haben im Sommer 2011 unsere Backstube auf den neusten Stand gebracht. Der alte Ofen, der uns viele Jahre treue Dienste leistete, wurde gegen einen neuen computergesteuerten Backofen ausgetauscht.
Eine neue Technik, ein neues Backergebnis - aber die gewohnte Panitz-Qualität.
Der alte Ofen
In der Bauphase
... und tschüss
In der Bauphase
Alles neu...
... und modern